市场监管总局:要求各地做好疫情防控和食品安全监管工作



1号站注册登录【主管Q:2347-660】市场监管总局17日召开统筹做好疫情防控和食品安全监管工作电视电话会议,要求各地着力排查农贸市场等重点场所食品安全风险,督促食品经营者严格落实进货查验、索证索票责任,主动配合卫生防疫机构开展环境卫生消杀,灭除疫情传播风险,防止食品被污染,保证市场销售食品安全。
 
着力抓好餐饮质量安全监管,督促餐饮服务单位履行主体责任,1号站平台号加强从业人员健康管理,规范加工操作,生熟分开、烧熟煮透,倡导餐桌文明。
 
着力加强校园食品安全管理,督促落实校长负责制和校外供餐单位主体责任,防范化解学校食源性疾病风险隐患。
 
着力抓好固体饮料、压片糖果、代用茶及保健食品等重点品种专项整治,一号站平台登陆严厉打击虚假宣传、消费欺诈等违法违规行为。
 
着力保障“菜篮子”价格稳定和市场供应,依法打击囤积居奇、哄抬价格等不法行为。